Dit is mijn nieuwe favoriete snack/bijgerecht: Hot Sauce Uienringen.
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Geweldig om als snack te serveren voor jij en je gasten aan tafel gaan.
Tip: Zet dit recept op je Feestdagen Menu
Ingrediënten
• 1 pak baconplakjes
• 4-5 zoete uien
• 2 eetlepels zwarte peper
• 1/2 kopje Sriracha Hot Sauce
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 theelepel limoensap
Bereiding
Snijd de uien in ringen van 1cm dik en haal de interne ringen eruit tot je een mooie stevige uienring hebt.
Borstel de uienringen in met de hete saus.
Wikkel elke uiring met spek in en steek een spies of een tandenstoker er doorheen, zodat het stabiel blijft.
Besprenkel de uienringen met peper en rook, grill of bak ongeveer 90 minuten op 150-180 graden.
Om de pittige sriracha mayo te maken, combineer je 2 eetlepels mayo, 1 eetlepel sriracha saus en 1 theelepel limoensap. Goed roeren en doe in een klein dipsausbakje.