Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Onlangs schreef ik een artikel over waarom je meer kool zou moeten eten (omdat het supergezond is). Hieronder volgt een lekker recept voor bloemkoolpuree met kruiden. Het recept is geschikt voor 4 personen.
INGREDIËNTEN
2 bloemkool
2 eetlepels olijfolie
3 teentjes knoflook, fijngesneden
½ kopje zure room
½ kopje bieslook, fijngesneden
¼ kopje verse peterselie, fijngehakt
1 theelepel zout
1 theelepel peper
BEREIDING
Wikkel de bloemkool in een schone theedoek en sla het tegen het aanrecht totdat je het in stukken voelt breken.
Trek het groen van de roosjes en breek de grotere roosjes op in kleinere roosjes, totdat ze allemaal ongeveer dezelfde grootte hebben.
Breng een grote pan water aan de kook op hoog vuur.
Doe de bloemkool in de pan en kook het 15-18 minuten met de deksel erop.
Giet de bloemkool af.
Pureer de bloemkool met een vork tot een gladde massa.
Meng de rest van de ingrediënten erdoorheen.
Laat 5 minuten afkoelen.
Geniet ervan!
Zin in meer? Neem dan een kijkje hier op de blog voor nog meer lekkere recepten die je tijdens je Mentale Dieet Plan kunt gebruiken. Je vindt hieronder een handige instructievideo voor het bovenstaande recept.
Ben je er klaar voor om echt de knop om te gaan zetten? Kijk dan op de pagina van het Mentale Dieet Plan.