Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Dit is nog eens een taart waarmee je tijdens de feestdagen indruk kunt maken op familie en vrienden. Waarom? Omdat het nagenoeg koolhydraatarm is! 🙂 Ik kwam het recept toevallig tegen op foodness en vond het er zo lekker uitzien, dat ik het even met jullie wou delen. Je hebt de taart in 5 minuten bereid en daarna hoef je alleen nog maar even op de oven te wachten!
Ingrediënten
2 appels
75 gram amandelmeel
2 eetlepels kokosolie
1 eetlepel agavesiroop
1 theelepel kaneelpoederBereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de appels als je dat wilt (het hoef niet!), verwijder het klokhuis en snijd ze in hele kleine stukjes.
Vet twee kleine ovenschaaltjes in met een klein beetje kokosolie en doe de appelstukjes erin.
Meng in een kommetje het amandelmeel met de honing of agavesiroop (die laatste zoetmaker is veganistisch; kies dus voor agavesiroop als je veganistisch eet) en doe ook de kaneel en gesmolten kokosolie erbij (kort verwarmen in een pannetje of in de magnetron zorgt voor gesmolten kokosolie!). Kneed met je vingers tot je een klonterig deeg hebt.
Verdeel de amandelcrumble over de appelstukjes.
Zet de schaaltjes in de oven en bak 20-25 minuten op 200 graden Celsius tot de bovenkant goudbruin verkleurt. Eet direct, met een beetje kwark of – doe eens gek – met een bolletje yoghurtijs.
Je vindt hier op de blog nog veel meer handige tips voor de slanke lijn, en uiteraard ook de heerlijke dieetrecepten. En als je op zoek bent naar een leuk Kerstcadeau, kijk dan eens naar dit receptenboek met 303 heerlijke dieetrecepten.
