Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Afvallen tip : Geitenvlees is een goed alternatief voor traditionele Vleessoorten.
Een lapje vlees bij de supermarkt of de slager kost inmiddels een klein fortuin en het is dan ook niet verwonderlijk dat er steeds meer vraag is naar geitenvlees. Geitenvlees is gezonder en goedkoper dan andere vleessoorten. Met name het vlees van de Zuid-Afrikaanse Boergeit is erg populair omdat het mager vlees is en bovendien weinig cholesterol bevat.
Qua smaak moet je er misschien even aan wennen: het lijkt een beetje op lamsvlees maar doet ook denken aan wild. Het wordt niet veel in Nederland gegeten, met name omdat veel mensen denken dat het vlees taai is en een overheersende smaak heeft. Toegegeven, het heeft een specifieke smaak, maar het wordt al eeuwen als hoofdproduct gebruikt in bijvoorbeeld Indiase gerechten.
Geitenvlees is bovendien een goed alternatief voor de traditionele vleessoorten: het bevat weinig cholesterol maar wel veel ijzer. Het vetgehalte van geitenvlees ligt veel lager dan dat van kip, maar bevat wel de noodzakelijke calorieën.
Je betaalt op dit moment ongeveer 10 euro voor 1 kilo vlees en je kan het op veel verschillende manieren klaarmaken: stomen, bakken, grillen, barbecueen, als gehakt, verwerkt in worsten en ga zo maar door.
Probeer het dus eens als je de kans hebt!
Geitenvlees is voor mij niet vreemd evenals geitenmelk, in de oorlog was ons gezin nooit ziek , ik ging met mijn eigen kroes naar mijn vader als hij melkte , heerlijk , wij aten ook heel graag , schapenvlees , je moest niet treuzelen want dan was je Jus gestold , ik weet niet of geitenvlees te koop is in de Halal slagerij , ik zal eens gaan kijken groet Wil
Hier in frankrijk gebruiken ze dit veel zelf met lasagne met courgetten en geitenkaas maar ook op een broodje!!!
Nooit aan gedacht, geitenvlees! Misschien toch eens proberen dan.
I first had goat’s meat in the Canary Islands and found it quite delicious. I then looked it up on Google to find out where I can buy it in the Netherlands as I live here now. Not only did I find a number of places to buy it, (for example the Biologische Markt in Utrecht every Friday which is the closes place to where I live in Holland and there’s a stall/kraam there which sells only goat’s meat products) but I also discovered that it is a very lean meat, leaner even than chicken I believe. When minced it can be used like beef mince and the taste is very similar when cooked and seasoned with salt, pepper and varying herbs or spices. I t can be eaten in many recipes given for either lamb, or beef/rundvlees. they also sell goat’s cheese, butter, kwark, yoghurt and milk — all organic/biologisch — of course.