Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Volgens een onderzoek van de Harvard University in de Verenigde Staten geeft verhit voedsel (dus gekookte groenten bijvoorbeeld) ons lichaam meer energie dan rauwe producten. Volgens de onderzoekers begon de mens 2 miljoen jaar geleden met het verhitten van voedsel. Vanaf dat moment kregen mensen sterkere lichamen en grotere hersenen. Nu denken de wetenschappers dat het lichaam beter in staat is om verhit voedsel te verteren dan rauw voedsel – met name het darmstelsel zou problemen hebben met rauw voedsel.
De onderzoekers kwamen tot deze conclusie na een test met twee groepen muizen. De ene groep kreeg veertig dagen lang alleen rauw voedsel terwijl de andere groep hetzelfde soort voeding kreeg, maar dan gekookt. Na de veertig dagen hadden de muizen uit de tweede groep een gezonder gewicht en beschikten over de gewenste hoeveelheid energie.
De wetenschappers van het onderzoek zijn bovendien van mening dat de huidige tabellen met voedingswaarden zoals je die op verpakkingen vindt incorrect zijn omdat er geen rekening gehouden wordt met de wijze waarop het voedsel is of wordt bereid.
Ik moet zeggen dat ik zelf wat sceptisch ben over dit onderzoek, en dan met name omdat het uitgevoerd is op muizen en niet mensen. Wat vind jij? Merk je aan jezelf dat je beter reageert op rauwe voeding of gekookte/verhitte voeding? Laat het me weten!
kunt u mij de link sturen naar het originele artikel?
Wederom: zoals eerder gemeld: nog steeds ontving ik het recept voor de ‘godendrank’ niet.
Hallo Anna, de bronvermelding staat onder in het artikel vermeld en het recept van de godendrank stuur ik je via email toe. Groet, Katja
Dit onderzoek is heel sumier, daar kan je geen conclusies uit trekken. Ik eet in de zomer graag rauwe groenten, maar nu het weer koud is geniet ik van gekookte, of gestoomde groenten. Dan vind ik het echt veel lekkerder om iets warms te eten. Het kost al veel energie om warm te blijven, als de omgeving kouder is. groetjes Tineke
Rauwe groenten verteren niet altijd even makkelijk,daarom zegt men gekookte of gestoomde groenten te eten bij maag- of darm klachten, eet kleine porsies en eet dikwijls zoals het MDP plan zegt en eet vooral varieërt in de winter vooral de wintergroenten en in
de zomer de zomergroenten enkel het veel water drinken is moeikijker in koude dagen.
Hartelijk bedankt voor uw mailtjes het resultaat mag er zijn ben nu al enkele maanden op mijn zelfde gewicht, dus ben 12 kgr kwijt, voel mij ook veel beter,ben suiker patiënt en mijn suiker spiegel was met die gouden drank na de eerdt maand al veel beter.vooral Kaneel.
Katja daarvoor nogmaals dank u wel