Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Ons gewicht weet wat. We zijn er veel mee bezig omdat het niet fijn voelt als je te zwaar bent. Als je je zorgen maakt over je gewicht, dan is vet voedsel niet het allerbelangrijkste om te vermijden (maar dit weten gebruikers van het Mentale Dieet Plan al lang!). Wel is het belangrijk om de suikerinname aan banden te leggen. Diverse onderzoeken hebben namelijk aangetoond dat suiker de hoofdschuldige is wat betreft gewichtstoename.
Welke rol speelt suiker?
Als we ten opzichte van vet en eiwitten te veel suikers eten, ontstaat er een onbalans in het lichaam. Als gevolg van die onbalans stijgt onze bloedsuikerspiegel snel maar daalt het ook weer heel snel. Dit is het zogenaamde ‘crash’ effect. En deze hele diepe dalen zorgen ervoor dat je je vermoeid voelt, en dat je honger krijgt en geïrriteerd raakt (echt waar, suiker kan dit doen). Elk type koolhydraat wordt afgebroken tot glucose. Deze glucose circuleert in ons lichaam en geeft ons energie. Suikers worden snel afgebroken en laten daarmee de bloedglucose heel snel stijgen.
Je hebt suiker in vele soorten. Dit zijn er slechts een paar: glucosestroop, dextrose, sacharose, melasse, maltodextrine, karamel, lactose, monosacharide, muscovado, polysachariden, fructose, agave, ahornsiroop, disachariden, treacle, en stevia.
5 tips waarmee jij je slanke lijn gaat behouden tijdens oud en nieuw
- Hou groenten als de basis van je maaltijden.
- Eet als tussendoortjes eiwitrijke snacks, zoals noten. Noten helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en zijn een goede bron van vezels. Deze vezels zorgen ervoor dat je vertering gezond blijft werken en dat je een verzadigd gevoel hebt.
- Verminder het gebruik van toegevoegde suikers en geraffineerde koolhydraten. Vermijd voedingsmiddelen als witte rijst, zoete snacks en witbrood.
- Voeg vette vis toe aan je maaltijden. Zalm is bijvoorbeeld een vette vis die rijk is aan omega 3-vetten. Die helpen bij het behoud van de celmembranen die de binnenkant van de cel beschermen. Ze worden in het lichaam ook omgezet in verschillende hormonen die bloedstolling en ontstekingen voorkomen.
- Eet avocado’s. Ze zitten boordevol goede vetten en vezels en bevatten juist heel erg weinig suiker.
Het zal je overigens verbazen in hoeveel producten tegenwoordig suiker wordt gestopt. De voedingsindustrie stopt werkelijk overal suiker in: tomatenketchup, pindakaas, muesli, fruityoghurt, kant-en-klaar producten, brood, vleeswaren, mayonaise en ga zo maar door. Lees voor de gein de etiketten in je keukenkastje maar eens. Een ander feitje: de jaarlijkse inname van suiker is de afgelopen vijftig jaar gestegen van 1 kilo naar 50 kilo per persoon per jaar. Even voor de beeldvorming: dat is een kruiwagen vol!
Kortom: leg je suikerinname aan banden, want het is een ongezond goedje. Hou de blog in de gaten voor nog meer interessante artikelen en handige tips. Vergeet ook niet je in te schrijven voor de gratis nieuwsbrief, waarbij je gratis 50 recepten ontvangt.
