Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Dit is een lekkere, licht verteerbare linzencurry (matig scherp) die je in een half uurtje klaarmaakt. Het recept is geschikt voor op je alfa dagen, en je haalt ongeveer 2 porties uit dit recept.
Ingredienten:
- 1/2 versnipperde sjalot
- 3 eieren
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 knoflookteentjes, geperst
- 2 1/2 cm verse gemberwortel, geschild en geraspt
- 1 flinke tomaat in kleine stukjes gesneden
- 1/2 eetlepel garam masala
- 400 gram Puy-linzen uit blik, goed afgespoeld en uitgelekt
- 2 eetlepels groentebouillon of water
- Chilivlokken naar smaak
Bereiding
- Kook de eieren hard en leg ze in een kom met koud water zodat ze kunnen afkoelen.
- Neem een zware pan met een deksel en laat hier de olie heet in worden. Bak de ui in vier minuten maar let erop dat deze geen kleur krijgt. Laat de knoflook en gember de laatste minuut even meebakken.
- Voeg de tomaten en specerijen toe en laat alles dan nog eens vijf minuten zachtjes sudderen.
- Doe de uitgelekte linzen in de pan en doe er eventueel wat bouillon of water bij. Laat dit nog eens vijf minuten sudderen met de deksel op de pan.
- Pel ondertussen de eieren en snij ze door het midden.
- Haal de deksel van de pan en breng de curry met een beetje chili, peper en zout op smaak. Schep het in een schaal en verdeel daar de stukken ei overheen.
Katja Callens
Auteur van Het Mentale Dieet Plan
http://www.HetMentaleDieetPlan.com
P.S. Ben je nog NIET gestart met Het Mentale Dieet Plan? Wens je PERMANENT die 5 tot 17kg overgewicht te verliezen? Waarop wacht je dan nog? Eén ding is zeker, wanneer je NIETS onderneemt – verandert er ook NIETS. Start Nu met het Mentale Dieet Plan! <— KLIK HIER!
P.P.S Heb je onze 202 Heerlijke Recepten voor een platte buik al geprobeerd? <— KLIK HIER!
Zit ik hier een recept te lezen over linzen met Curry… hier in Spanje noemen ze het Lentejas en voegt men chorizo worst aan ( haha uit de boze nu we aan het begin von ons MDP staan !) , fijn te lezen wat wel en niet goed voor je is. Meestal doen we maar wat we denken wat goed voor ons is. De kleine notities over ditjes, datjes en weetjes zijn super !!!