Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Ik maak vandaag proteïne pindakaasballetjes die ik gebruik bij mijn ontbijt, maar ook geweldig zijn als tussendoortje. En vraag maar aan mijn kinderen: ze zijn heerlijk! Zodra ze zien dat ik de pindakaas uit de kast haal, vragen ze of ik alsjeblieft de pindakaasballetjes ga maken.
Deze snack zit vol proteïnen en heeft een verrukkelijke smaak vanwege de combinatie pindakaas en chocochips.
Ingrediënten
2/3 kopje romige pindakaas
1 kopje haver, plus wat extra voor het rollen aan het eind
1 1/2 eetlepel honing
1/4 kop kleine chocolate chips, plus extra voor het rollen aan het eind
1/4 kop lijnzaad (optioneel)
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed.
Dek af met plasticfolie en laat in de koelkast minstens 30 minuten koelen.
Eenmaal goed gekoeld, rol in ongeveer 2-3cm ballen. (Bedek je handen met een dun laagje boter of olie om het rollen te vergemakkelijken en te voorkomen dat je plakkerige handen krijgt.)
Leg een dunne laag van haver en chocolade chips op een snijplank of het werkvlak en rol de ballen door het mengsel. Eindig door elke bal nog even tussen je handen te rollen en zo goed in te pakken in de haver en chocolade chips.
Bewaar in de koelkast tot je ze gaat opeten.
Dit maakt dus een geweldige snack of een gezond en snel ontbijt. Ben je op zoek naar meer gezonde ontbijtrecepten? Bekijk dan de 105 Ontbijtrecepten hier.
