Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Wil je op een feestje eens wat anders serveren dan toastjes met kaas? Maak dan het recept hieronder, en je gasten zullen je dankbaar zijn! 😉
INGREDIËNTEN
1 dozijn eieren
1 theelepel zout
1 theelepel peper
½ kopje tomaten, in blokjes
½ kopje gekookte kip, in fijne stukjes gesneden
½ kopje spek, verkruimeld
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels Dijon-mosterd
½ kopje avocado, in blokjes
BEREIDING
Breng de eieren in een grote pan met een beetje water aan de kook en haal de pan van het vuur zodra het water kookt. Laat de eieren in de pan liggen met de deksel erop (ongeveer 8 tot 10 minuten).
Haal de eieren na 10 minuten uit het water en leg ze direct in koud water. Laat ze een paar minuten in koud water liggen.
Pel de eieren en snij de eieren verticaal door de helft.
Haal de dooier uit de eieren en doe die in een kom. Leg de eieren daarna op een schaal.
Meng de dooiers met zout, peper, tomaat, kip, spek, mayonaise en mosterd. Meng het allemaal goed door. Schep daarna de blokjes avocado erdoorheen.
Vul elke gekookt ei met het mengsel, en garneer ze optioneel met blauwe kaas en een beetje spek.
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept in een handomdraai bereidt: