Makkelijk Recept voor Dieet: Gestoomde Vispakketjes
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Dit is een perfect recept voor de liefhebbers van vis! Het is geschikt voor je gamma, beta en alfa dagen en je bereidt het in ongeveer 30 minuten. Dit zijn ingredienten voor 2 personen.
Ingredienten:
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- 1/2 rode peper
- 1,5 cm. verse gember
- 1 tl. kurkuma
- 1 tl sambal badjak
- 1 el zonnebloemolie
- 150 gr. schelvisfilet (of andere witvis) in stukjes
- 1/2 ei
- 1/2 pakje kokosmelk (100 ml.)
Hulpmiddelen:
Keukenmachine of vijzel, bakpapier, stoommand of pan.
Voorbereiding:
Pureer de sjalotten, knoflook, rode peper, gember, kurkuma en sambal in de keukenmachine of vijzel tot een boemboe.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak de boemboe 3 min. Laat even afkoelen. Voeg de vis, ei en zout naar smaak toe. Knip 2 stukken bakpapier. Leg op elk stuk 1/4 van het mengsel. Verdeel de kokosmelk erover en vouw de pakketjes goed dicht. Breng een bodem water aan de kook en plaats een stoompan of mand erop. Leg de pakketjes in de pan of mand en stoom ze met de deksel erop in 10 min. gaar.