Low Carb Recepten: Kip Ratatouille
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Als je van kip houdt, dan zit je met dit heerlijke low carb recept helemaal goed! Het is snel te bereiden en je haalt 1 portie uit dit recept.
Benodigdheden:
1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook
200 gram tomaten uit blik
1/2 theelepel gedroogde peterselie
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel biologische bouillon poeder
1/2 theelepel zwarte peper
35 gram champignons in plakjes
150 gram kipfilet in stukjes van 2.5 cm
30 gram courgette in plakjes
35 gram aubergine in dobbelsteentjes
75 gram ui, in dunne ringen
25 gram groene paprika in stukjes
Bereidingswijze:
Verhit de koekenpan met de olijfolie en roerbak de kip ongeveer twee minuten. Voeg de champignons, courgette, uien, aubergine en paprika toe. En roerbak dit op een laag vuur ongeveer 15 minuten. Voeg de tomaten en roer voorzichtig alles door. Roer de peper, basilicum, knoflook, peterselie en bouillon poeder door het geheel. En laat alles onafgedekt 5 minuten op een laag vuur even sudderen. Wanneer je gemakkelijk de kip kan prikken, kan je het serveren op een mooi bord. Als garnering leg je er even een blaadje basilicum op.
Hallo, wat ik jammer vind, is dat je voor alles moet betalemn, ik heb gekozen voor het plan van 37euro, en dat uis al duur voorons!
Sorry voor typfouten,
Gr Albertine
Hoi.
Ik lust geen champignons en aubergine, Door wat kan ik dit het beste vervangen? Alvast hartelijk dank!