Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Heb je mijn artikel gelezen over broccoli afgelopen week? Nu weet je dat je minstens 1x per week broccoli zou moeten eten.
Vandaar dat ik je dit lekkere en gezonde recept wil geven. Nu heb je nog een manier om broccoli op tafel te zetten en zo te variëren!
Broccoli a la Curry
Ingredienten
150 gram broccoli
6 cherry tomaatjes
½ courgette
½ ui
½ rode paprika
800 gram champignons
2 teentjes knoflook
een beetje peper en zout
olijfolie
1 eetlepel currypoeder
Bereiding
Stoom of kook de broccoli gaar. Vervolgens bak je de broccoli met een beetje olijfolie in een pan tot het goudbruin is. Sprenkel er wat curry, peper en zout over en meng goed.
In dezelfde pan sauteer je de in stukjes gesneden courgette, ui, champignons en paprika totdat het goudbruin is.
Vervolgens voeg je dit aan de broccoli toe en meng je alles goed door elkaar.
Nu bak je de knoflook (in stukjes gesneden) goudbruin met een beetje currypoeder, ongeveer drie minuten.
Doe de knoflook bij de broccoli, meng goed en serveer.
Eet smakelijk!