Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Met ons drukke, gehaaste leven wil gezond eten er nog wel eens bij in schieten. Wie heeft er nou nog zin om ’s avonds na het werk nog in de keuken te staan sloven op een maaltijd? Een afhaalmaaltijd van de Chinees of kant en klare schotel van de supermarkt is toch net zo snel, goedkoop en gezond? Mis – dit soort maaltijden zijn nou juist zo slecht voor de lijn en – op de lange termijn – ook je gezondheid! 
Hieronder vind je 7 tips voor sneller en makkelijker koken.
7 Tips voor Sneller & Makkelijker Koken
- Back to basics: kook door de week eenvoudige recepten zonder al te veel poeha. Vermijd gerechten die erg bewerkelijk zijn en die een lange bereidingstijd hebben.
- Leg een voorraadje van ingrediënten aan zodat je altijd bij de hand hebt wat je nodig hebt en zo gemakkelijk een gezonde maaltijd kunt koken. Een aantal voorbeelden hiervan zijn diepvriesgroenten zoals broccoli en bloemkool, diverse soepgroenten, vis in de vriezer, garnalen en ga zo maar door.
- Verzamel recepten van maaltijden waarmee je in een handomdraai lekkere groenterijke maaltijden kunt maken. Kom je een lekker recept tegen op het internet of in een tijdschrift- druk het even af of knip het uit en bewaar het.
- Een gezonden en snelle manier van groenten bereiden is stomen. Je hebt vaak al diepvriesverpakkingen met groenten in zakjes die je zo in de magnetron kunt leggen. Diepvriesgroenten zijn overigens een prima alternatief voor verse groenten, zeker in de winter. Ze zijn vers geoogst, al schoongemaakt en dus zo klaar voor gebruik.
- Denk niet dat als je niet de tijd hebt om te koken op een avond dat een opwarmmaaltijd het enige alternatief is. Een boerenomelet of een lekker soepje met brood zijn dan altijd nog gezonder dan een opwarmmaaltijd en bovendien goedkoper.
- Maak grotere porties en vries de helft van de maaltijd in. Op die manier heb je wat achter de hand voor wanneer je laat thuis komt en echt niet meer wilt koken.
- Plan in het weekend wat je gedurende de week denk t te gaan eten en haal hiervoor de boodschappen in huis. Op die manier kom je minder in de verleiding ‘fout’ te eten omdat je van alles in huis hebt om een lekkere en gezonde maaltijd mee te maken.
