Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Het is één van de meest populaire vruchten in de wereld, mango´s. Als je nog niet bekend bent met wat deze vrucht te bieden heeft, lees dan verder voor 6 verrassende weetjes.
Zes weetjes over mango
1. Mango’s is goed voor je middel.
Zij lijken misschien meer op een decadent dessert dan op een gezonde vrucht, maar mango’s zijn dieet-vriendelijk. Omdat ze van nature zoet zijn, kan het eten van mango´s je helpen bij het verminderen van jouw verlangen naar snoep of andere suikerhoudende voedingsmiddelen. Een één-kop portie verse mango heeft 100 calorieën, en omdat diezelfde portie drie gram vullende vezels heeft, zul je je voller voelen met minder calorieën.
In feite, mango’s zijn 83% water van het gewicht, en een onderzoek van Penn State University heeft aangetoond dat het eten van voedingsmiddelen met een hoog watergehalte (en een lagere energiedichtheid) helpt om een langer vol gevoel te houden en zo dus minder te eten. In feite, bleek zelfs dat het eten van een stuk fruit voor de maaltijd, de calorieëninname bij die maaltijd met 15 procent verminderde.
2. Barstensvol goede voedingsstoffen.
Mango´s zitten vol met meer dan 20 vitaminen en mineralen, mango’s bevatten dus gezonde voedingsstoffen en zijn goed voor de gezondheid. Slechts een kop voldoet voor 100% aan onze dagelijkse vitamine C behoeften, het helpt om ons immuunsysteem te versterken, het houdt onze tanden en tandvlees gezond, en ondersteunt bij de vorming van collageen – hallo, mooie huid!
Mango’s zijn ook rijk aan vezels, een voedingsstof die zorgt dat je je vol voelt.
3. Mango’s kan een ontsteking temperen.
Mango’s bevatten een aantal anti-inflammatoire verbindingen, waaronder vitamine C en beta-caroteen. En een recente studie gepubliceerd in het Journal of Molecular Nutrition & Food Research, heeft vastgesteld dat mango de potentie heeft om de voeding te verbeteren als bron van galluszuur en gallotannins die anti-inflammatoire en anti-carcinogene eigenschappen kunnen bezitten.
4. Ze zijn makkelijker te snijden en schillen dan je denkt.
Stuntel je bij het snijden van een mango? Plaats het fruit op de snijplank, met steeleinde naar beneden en houd vast. Neem vervolgens een scherp mes en snijd net naast de pit, ongeveer een kwart van een duim. Herhaal aan de andere kant, zodat je twee mangostukken hebt.
Neem de eerste helft en snijd parallel schijfjes of een dambordpatroon in de mango vlees, maar snijd niet door de huid heen. Schep de plakjes of blokjes met een lepel uit de schil.
5. Rood betekent niet altijd rijp.
Een rode mango is niet altijd een rijpe mango! Om te weten of het is klaar om te kunnen eten, knijp zachtjes in de mango. Een rijpe mango zal iets meegeven. Net als soortgelijke vruchten, zoals perziken en avocado, worden mango’s ook zachter als ze rijp worden.
Als een mango steviger is dan gewenst, zet deze dan op het aanrecht, waar je het zal laten staan om te rijpen. Om het proces te versnellen: plaats mango’s in een papieren zak en laat staan op kamertemperatuur. Eenmaal rijp, kunnen mango´s worden opgeslagen in de koelkast voor maximaal 5 dagen.
6. Verse mango’s zijn het hele jaar verkrijgbaar.
Goed nieuws – of je nou een mango wilt in juni, december of een andere maand van het jaar, je zult waarschijnlijk in staat zijn om ten minste één van de zes belangrijkste soorten te vinden. Elke soort heeft een unieke smaak en textuur, dus probeer verschillende soorten het hele jaar door.
Overweeg dus om mango toe te voegen aan je fruit line-up – er is geen limiet aan hoe je ze kunt gebruiken. Je kan een tropische mango salsa gebruiken als saus voor gegrilde vis, het creëren van een krab-mango crostini hors d’oeuvre, mengen van magere yoghurt en ijsblokjes voor een verfrissende smoothie, trakteer jezelf op een lichte en heerlijke mango sorbet of snijd deze veelzijdige fruit in dunne reepjes en rol ze op met een plakje vlees. Je kunt ook mango pureren en besprenkelen over gegrilde kip of vis voor een splash van kleur en extra vitaminen en mineralen – de mogelijkheden zijn eindeloos!
Ik eet het heel graag en regelmatig , maar nu ik je tips heb gelezen wat een gezonde vrucht het is zal ik het nog meer eten ! want vind het heel lekker !