Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Een heerlijk vers voorgerecht dat bereid kan worden op je alfa dagen.
Zalm zit vol omega 3-vetzuren die je beschermen tegen hart- en vaatziekten en verlaagt de bloedruk. Witloof stimuleert het spijsverteringstelsel en het helpt de lever te ontgiftigen. Deze salade is voor 2 personen.
Witloofsalade met gerookte zalm
Ingrediënten
1 grote stronk witlof
1 kleine wortel
1/2 kleine venkelknol
1 kropje sla
1/2 bosje radijs
100 gram gerookte zalm
Extra vierge olie
1 citroen
Bosje verse dille
Zeezout en zwarte peper
Bereiding
Maak de wortel, radijsjes en de venkel schoon en snij in kleine stukjes.
Snij de sla en de witloof fijn. Breng alles samen in een kom.
Giet er wat olijfolie en citroensap bij en meng door elkaar.
Snij de zalm in kleine stukjes en meng deze bij de gesneden groenten.
Doe er zwarte peper en zeezout bij en meng alles goed door elkaar. Besprenkel met verse dille.