Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Ook als je veganistisch bent, kun je voldoende proteïnen binnenkrijgen. Probeer dit lekkere recept voor spaghetti met pestosaus eens!
INGREDIËNTEN
1 kopje basilicum
1 kopje arugula
½ citroen, geperst
⅓ kopje olijfolie
½ kopje water
2 kruidnagelknoflook, geschild
1 theelepel peper
2 theelepels kosher zout
1¼ kopje amandelmeel
450 gram veganistische spaghetti
⅓ kopje kookvocht van de spaghetti
BEREIDING
1. Doe de basilicum, arugula, citroensap, water en olijfolie in een blender en meng het 5-10 seconden.
2. Doe de knoflook-, zout-, peper- en amandelmeel erbij en meng het totdat het een glad mengsel is.
3. Breng een pan met water aan de kook, doe er een beetje zout in en kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Zet bij het afgieten van de pasta ongeveer ⅓ kopje kookvocht apart.
4. Doe de spaghetti hierna weer terug in de pan en roer de pesto erdoorheen. Schenk een beetje kookvocht erbij totdat de gewenste dikte is bereikt.
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept in een handomdraai bereidt: