Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Mogelijk één van de makkelijkste recepten en met slechts 1 pan! Varkensvlees met tomaten.
Varkensvlees kan je makkelijk te lang laten koken en wanneer dat gebeurt wordt het droog en een beetje taai. Maar niet dit recept. Het blijft sappig en zacht, zelfs smakelijk de volgende dag!
De verse basilicum geeft een lichte aromatische smaak brengt die de schotel perfect afrondt.
Ingrediënten
4 theelepels olijfolie, verdeeld
4 (170 gram) varkenskarbonades (met bot), afgewerkt (ongeveer 1cm dik)
½ theelepel zout, verdeeld
½ theelepel peper, verdeeld
½ kop sjalotjes, dun gesneden
2 eetlepels balsamico azijn
2 theelepels knoflook, gehakt
2 kopjes druiftomaten
3 eetlepels verse basilicum, gehakt
Bereiding
Verhit een grote koekenpan op middelmatig vuur.
Voeg 1 theelepel olijfolie toe; bedek de hele bodem.
Kruid beide kanten van varkenskarbonades met 1/4 theelepel zout en ¼ theelepel peper.
Voeg varkensvlees toe aan koekenpan en kook 3 minuten aan elke kant of tot vlees de gewenste gaarheid bereikt heeft. Verwijder varkensvlees uit de pan; opzij zetten.
Voeg resterende olijfolie toe; en sjalotten, azijn en knoflook; Sauteer 1 minuut, schraap eventuele bruine stukken van bodem die zich op de bodem kunnen hebben vast geplakt.
Combineer tomaten, 1/4 theelepel zout en 1/4 theelepel peper in een middelgrote kom; Roer voorzichtig om alles te bedekken.
Voeg tomaatmengsel toe aan de pan; Kook 2 minuten of tot de tomaten beginnen te verzachten.
Bestrooi met basilicum en serveer met varkensvlees.
heel goede ideen en smakelijk dank u