Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Het gebeurt jou ook vast wel, je doet je boodschappen in de supermarkt of op de markt met een heel menu in je hoofd. Met alle keuzes voor je is je tas snel gevuld en heb je nu al zin in de gerechten die je er mee kunt bereiden.
Een weekje later echter neem je een kijkje in je koelkast en zijn de meeste groentes slap en bruin geworden. Met tegenzin gooi je de etenswaren in de prullenbak… Herkenning?
Tips om verspilling van je groenten tegen te gaan
De volgende keer pak je het zo aan:
was en bereid de groente terwijl ze nog vers zijn. Op die manier is het waarschijnlijker dat je de groentes gaat gebruiken zoals je bedacht had. Zoals met veel dingen in ons leven is het een kwestie van opnemen in je routine, maar toch is dat vaak een stap die velen niet kunnen, willen of durven te nemen.
Hoe je de groentes kunt bewaren ligt aan de soorten die je gekocht hebt. Maar over het algemeen raad ik je aan om groentes gewassen en gesneden te bewaren als ze dat aankunnen. Delicate groentes zou ik zo snel mogelijk gebruiken.
Kijk maar eens naar het voorbeeld op de foto met wat ik gedaan heb. Een bloemkool gewassen en in stukjes gesneden, evenals de komkommer, sla en paprika.
Doe dit elke keer als je groente gekocht hebt.
Zo heb je niet alleen een overzichtelijke orde in je koelkast, maar is het ook heel makkelijk om ze te pakken en te bereiden op de manier die je wilt. Daarmee voorkom je de verspilling van de zo belangrijke groenten!
