Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Bloemkool is een ontzettend goede vetverbrander en ook nog eens heel lekker. Hieronder vind je een lekker & makkelijk recept voor bloemkoolsalade voor ongeveer 2 personen.
INGREDIËNTEN
1 bloemkool
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
Dressing
½ kopje Griekse yoghurt
1 eetlepel Dijon mosterd
1 eetlepel honing
2 eetlepels dille, fijngesneden
1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook, geperst
Sap van ½ citroen
½ rode ui, in blokjes gesneden
3 stengels bleekselderij, in blokjes
3 hardgekookte eieren, in stukjes
BEREIDING
1. Verwarm de oven voor op 200˚C.
2. Snij bloemkool in kleine roosjes.
3. Leg de bloemkool op een bakplaat en breng het op smaak met zout, peper en olijfolie. Bak het in
een voorverwarmde oven gedurende 25 minuten of tot het licht bruin en een beetje knapperig is.
4. Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kom en zet dit even aan de kant.
5. Haal de bloemkool uit de oven zodra deze klaar is en laat het iets afkoelen voordat je de dressing erover doet.
6. Garneer voor het serveren met versgehakte dille.
7. Eet smakelijk!
Je vindt hieronder een handige instructievideo waarmee je het recept stap voor stap kunt bereiden.
Kijk hier op de blog voor nog meer gratis recepten of schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief en ontvang gratis 50 Heerlijke Dieetrecepten.
Heb net de bloemkool salade met eieren gemaakt. Bloemkool weer wat anders en gezond! Wat was dat lekker! En makkelijk. Mijn man heeft het als herhaling vatbaar op de menulijst gezet! Ik heb zure room i.p.v. Griekse yoghurt gebruikt maar de rest had ik in huis want we eten altijd zo gezond mogelijk. Ik ga beslist meer recepten uit je boek uitproberen.
Bedankt!????????
Geweldig om te horen Karen! Veel plezier vast met de andere recepten 🙂 Groetjes Katja
Ik vond het erg lekker Normaal ben ik niet zo gek op bloemkool Ik hou meer van broccoli maar ik laat het zeker in mijn recepten lijntje staan.
En bedankt voor het lekkere ideetje.
Rece van bloemkool ziet er lekker uit
Dat vond ik ook 🙂 Dank voor je commentaar Rita! Groetjes