Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Een super eenvoudige, hartige soep die perfect is voor een winterdag of op koude dagen.
De kool zit vol voedingsstoffen zoals vitamine K en C, en het gemak van dit recept zorgt ervoor dat je het binnen 30 minuten op tafel hebt staan!
Voor 3 personen.
Ingrediënten
450 gram rundvlees (85/15)
2 sjalotten
2 teentje knoflook
½ kool, fijngehakt
4 kopjes water, indien nodig meer
1 theelepel komijn
1 eetlepel vers gemalen peper
2 rundvlees bouillonblokjes
Bereiding
Verhit een grote koekenpan op middelmatig vuur.
Voeg rundvlees toe; Kook goed, haal vlees uit elkaar als het kookt.
Voeg sjalotten en knoflook toe; Blijf nog 2-3 minuten koken.
Voeg kool toe; Blijf nog 2-3 minuten koken of tot kool begint te verzachten.
Doe water erbij en breng aan de kook.
Verminder de warmte en voeg komijn, peper en bouillonblokjes toe.
Dek af en laat 10-15 minuten sudderen. Voeg meer water toe indien gewenst.