Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Nog een paar dagen en dan is het 5 december – pakjesavond! Je kan met dit recept lekker van pepernoten smullen zonder dat je je zorgen hoeft te maken over je lijn. Je maakt met dit recept ongeveer 75 pepernoten.
INGREDIËNTEN
160 gram amandelmeel
1 groot ei
2 el kokosolie (gesmolten)
2 el koekkruiden
2 el tagatesse
1 scheutje vanille extract
BEREIDING
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Smelt de kokosolie en laat het een beetje afkoelen. Doe alle ingrediënten in een kom en meng het met een lepel totdat het een egale massa is.
Let op het rooster van de oven bakpapier.
Maak van het deeg kleine balletjes en leg ze op het bakpapier. Hoe kleiner, hoe sneller gaar. Hoe groter, hoe langer het duurt voordat ze gaar zijn.
Zet het rooster 15 minuten in de oven.
De pepernoten zijn nog steeds een beetje zacht als ze uit de oven komen, maar zodra ze afgekoeld zijn, zijn ze harder.
Eet smakelijk!