Ingrediënten
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
4 pond kippenhalzen / voeten / vleugels
3 wortels, gehakt
3 stengels bleekselderij, gehakt
2 middelgrote uien, in de lengte doormidden en in vieren gesneden
4 teentjes knoflook, schil ze en verbrijzel ze
1 theelepel Himalayazout
1 theelepel hele peperkorrels
3 eetlepels appelazijn
2 laurierblaadjes
3 takjes verse tijm
5-6 takjes peterselie
1 theelepel oregano
18-20 kopjes koud water
Bereiding
Plaats alle ingrediënten in een crock-pot.
Voeg water toe.
Laat het 24-48 uur sudderen, af en toe vet afromen.
Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Gooi vaste deeltjes weg en haal de rest door een vergiet.
Eet je het niet gelijk op, gebruik het dan binnen een week of bevries, voor 3 maanden.