Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Normale pizza’s zijn niet zo goed voor de lijn, maar deze bijzondere pizza hieronder wel!
INGREDIËNTEN
1 bloemkool
½ kopje mozzarella, geraspt
½ theelepel gedroogde oregano
½ theelepel gedroogde basilicum
½ theelepel zout
½ theelepel knoflookpoeder
1 ei
BEREIDING
Verwarm de oven voor op 260 graden.
Verwijder de bladeren en steel van de bloemkool. Breek de roosjes in stukken en doe ze in een keukenmachine.
Maal de bloemkoolroosjes fijn in de keukenmachine.
Doe de fijngemalen bloemkool in een grote kom en zet de kom 4 minuten in de magnetron. Laat het een paar minuten afkoelen.
Neem een schone handdoek en leg die op je keukenblad. Doe hier de gemengde bloemkool in en dep het droog.
Doe de bloemkool daarna in de kom en doe de mozzarella, oregano, basilicum, zout, knoflookpoeder en ei erbij en meng het goed door.
Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en leg het bloemkoolmengsel in het midden. Maak er een pizzavorm van en maak de randen iets dikker, zodat je een echte korst krijgt.
Laat het 15 minuten in de oven staan (of totdat de randen bruin en krokant zijn).
Beleg de pizzabodem met je favoriete garnering en saus, maar leg er niet te veel op zodat je het niet te zwaar maakt voor de bodem.
Zet het weer 5 tot 7 minuten terug in de oven, of totdat de kaas volledig is gesmolten.
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept in een handomdraai bereidt:
