Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Behoorlijk typisch deze salade, maar tegelijkertijd zo smakelijk dat ik deze toch met jullie wilde delen. De pepers geven een pittige twist aan het geheel 😉
In een handomdraai heb je deze salade op tafel staan.
Voor 1 persoon
Ingrediënten
1 middelgrote maïs
¼ kop rode ui, fijngehakt
½ kop tomaat, in stukjes
½ kop avocado
4 eetlepels limoensap
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel fijngehakte groene pepers
Handvol koriander
Zout naar smaak
Bereiding
Grill de maïs voor ongeveer 5 minuten.
Ondertussen bereid je de dressing door olijfolie, limoensap, pepers en zout in een schaaltje te mengen.
Haal de maïskorrels uit de grill en doe ze in een kom.
Voeg de uien, tomaten, avocado’s en de dressing toe.
Meng goed voor het eten.