Mentaal Dieet Plan Recept: Creoolse Biefstuk
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Dit is een lekker recept voor biefstuk, maar dan net iets anders. Het is voor 2 personen, maar verdubbel de ingredienten en je maakt het voor 4 personen. Het recept is geschikt voor op je alfa dagen.
Ingrediënten:
2 biefstukken
Scheut olijfolie
1/2 citroen
1/2 spaanse peper
1/2 grote ui tijm laurier
1/2 teentje knoflook
zout, peper rum
Bereidingswijze marinade:
Schil de ui en snijd ze in ringen. Pers de citroen uit. Doe het citroensap in een diepe schaal, voeg 1 eetlepel rum toe en 1 eetlepel olie. Geef een takje tijm bij en een blaadje laurier. Leg er de spaanse peper bij. Schil de knoflook en pers die uit. Doe dit alles met de ui in de marinade. Doe er zout en peper bij en roer het allemaal goed door elkaar. Leg de biefstukken 45 minuten in deze marinade. Draai ze af en toe om.
Bereidingswijze biefstukken:
Haal de biefstukken uit de marinade, droog ze af en verhit wat olie in een pan. Sauteer hierin snel de biefstukken aan alle kanten bruin, geef er zout en peper over en serveer.