Makkelijk Dieet Recept: Power Koek
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Dit zijn heerlijke koeken (en nog gezond ook!) voor op je alfa dagen.
Ingredienten:
1/2 kopje havermout
1/4 kopje zonnebloempitten (of andere pitten)
1/4 kopje zemelen
3 eetlepels tarwemeel
1/4 kopje cranberries
1/2 kopje walnoten, fijn geplet (of andere noten)
1/2 rijpe banaan
1/2 kopje sojayoghurt
1/2 theelepel Kaneel
3 eetlepels agave siroop
1 ei
Bereiding:
Mix alles tot dat het een mooie egale massa is. Neem een ronde taartvorm of een vierkante bakplaat, leg er bakpapier in, en verdeel de massa er mooi egaal in. Laat het ongeveer in 20 minuten licht bruin worden in een voorverwarme oven (+/- 175 graden) en laat het dan afkoelen. Snij het eenmaal afgekoeld in kleine stukken en bewaar het in een luchtdichte doos.
Dat recept van power koek lijkt me heerlijk ik wil het gaan maken maar op de foto staan blauwe of bosbessen en in het recept staat cranberries welke moeten het zijn?
Ik heb de koek gemaakt met cranberries en i.p.v. tarwemeel boekweitmeel, en i.p.v. sojayogurt gewone yogurt. Gewoon omdat ik dit wel in huis had. De koek is heerlijk, ik ga hem zeker vaker maken en kan nog zat experimenteren met andere gedroogde vruchten en zo. Ik denk dat lijnzaad er in ook wel lekker zou zijn.