Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Fijne kerstdagen! Ik hoop dat jullie er allemaal warm en tevreden bij zitten, met familie of vrienden, of in ieder geval in uitstekend gezelschap! 🙂 Het recept hieronder vind ik een echte klassieker, en het staat op mijn menu voor 2e kerstdag. Zalm is een prachtige vette vis en ontzettend veelzijdig. Het recept hieronder is voor 4 personen en geschikt voor op je beta en alfa dagen. Je vindt helemaal onderaan het recept een handige instructievideo waarmee je het recept stap voor stap kunt bereiden.
Ingrediënten
1/2 teentje knoflook
1 citroen
20 gram peterselie
25 gram panko (Japanse broodkruimels)
1 ei
650 gram zalmfilet aan een stuk
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Pers de knoflook. Halveer de citroen, rasp de gele schil van een citroenhelft en snijd de andere helft in schijfjes. Snijd de peterselie fijn. Meng met de knoflook en 1 el citroenrasp per 4 personen. Voeg de panko toe en breng op smaak met peper en eventueel zout.
2. Splits het ei en klop het eiwit los met een garde (de dooier wordt niet gebruikt). Meng het eiwit door het peterseliemengsel. Leg de zalm in de ovenschaal en bestrooi met peper en eventueel zout. Schep het eiwitmengsel er op.
3. Bak de zalm in het midden van de oven, 15 min. bij een plat stuk en 20 min. bij een dikker stuk. Neem de zalm uit de oven, leg voorzichtig op een platte schaal en serveer met de schijfjes citroen.
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept stap voor stap kan bereiden.
Vergeet niet hier op de blog naar de andere gratis dieetrecepten te kijken. En als je klaar bent om echte concrete stappen richting jouw ideale gewicht te zetten, schrijf je dan in voor de gratis nieuwsbrief en ontvang maar liefst 50 heerlijke dieetrecepten helemaal gratis!
