Heerlijk Recept met Courgette en Alpro
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Ik heb op YouTube een heerlijk recept gevonden dat geschikt is voor je beta en alfa dagen. De ingredienten zijn voor 4 personen en je bereidt het in 25 minuten.
Ingrediënten voor 4 personen:
4 plakjes bladerdeeg
4 courgettes
1 sjalotje (fijngesneden)
2 lente uitjes (gesneden)
125 ml Alpro Cuisine
1 eierdooier
1 teen knoflook, fijngesneden
4 blaadjes basilicum fijngesneden
80 gr pecorino
4 ovenschaaltjes
Bereidingswijze:
1. Snijd de 4 courgettes in de lengte door en verwijder de zaden. Snijd de groene delen in stukjes van 5mm.
2. Fruit het sjalotje in olijfolie tot het mooi glanst. Voeg de lente ui en de courgette toe samen met de knoflook en Alpro Cuisine. Pecorino en basilicum aan het einde toevoegen en op smaak brengen met zout en peper.
3. Schenk het mengsel in de ovenschaaltjes en bedek met een plakje bladerdeeg.
4. Bak in de oven ongeveer 20 min op 180 graden tot ze mooi goud bruin zijn.
Decoreertip:
Mix het eigeel met een klein beetje water tot een egaal mengsel. Bestrijk het bladerdeeg met het mengsel en breng met een vork of de achterkant van een mes strepen aan, zonder het door te prikken! Strijk dan nogmaals met het eimengsel over het bladerdeeg.
Je vindt de bereidingsvideo hier -> Klik Hier < – en het recept is dus afkomstig van Alpro.