Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Mensen die op jonge leeftijd vegetarisch leven hebben een verhoogd risico op Alzheimer. Volgens wetenschappers in India is de oorzaak hiervan een vitamine B12 tekort.
Vitamine B 12 zit alleen in dierlijke producten zoals vis, vlees, eieren, melk en andere zuivelproducten. Volgens neurologen kan een tekort aan vitamine B 12 leiden tot een verminderde werkcapaciteit van de hersenen. Dat kan leiden tot progressief geheugenverlies, dat een impact kan hebben op dagelijkse activiteiten. Ook degenen die lijden aan lactose-intolerantie lopen meer risico.
Bij een lactose-intolerantie kan de lactose (melksuiker) uit de melk in de darm niet worden afgebroken. Klachten van een lactose-intolerantie zijn winderigheid, diarree en buikpijn. Om lactose af te kunnen breken is het enzym lactase nodig, deze wordt in de darmwand aangemaakt. Wordt er niet voldoende lactase aangemaakt, dan wordt de lactose niet volledig verteerd.
Alzheimer begint met geheugenstoornissen. In de eerste fase van deze ziekte wordt nieuwe informatie niet meer opgeslagen. Afspraken worden vergeten en vaak wordt er meerdere malen om hetzelfde gevraagd. In de meeste gevallen is bij een persoon met Alzheimer wel informatie uit het verleden beschikbaar, zoals herinneringen aan vroeger. Maar in het verdere verloop van Alzheimer ontstaan er ook stoornissen in het langetermijngeheugen.
Strikte vegetariërs en veganisten kunnen snel een tekort aan vitamine B 12 ontwikkelen doordat deze vitamine alleen voorkomt in dierlijke producten. Als je helemaal geen dierlijke producten gebruikt zoals eieren en zuivelproducten, dan is het verstandig een goed vitamine B12 supplement te gebruiken.
Ben nu 32 en ruim 25 jaar vegetarisch. Laat geregeld m’n bloed testen en is helemaal goed. Tegenwoordig zijn er zoveel vervangende produkten. En voor een glaasje melk hoef je niks te doden…
Regelmatig een záchtgekookt écht scharrelei (liefst uit de natuurwinkel) en je
krijgt voldoende B12 binnen ! Je hebt er maar zó weinig van nodig, maar dat beetje moet je wel hébben !
Het zit met name (zelfs alléén, meen ik me te herinneren) in de dooier en die moet zachtgekookt zijn
omdat in gestold dierlijk vet de B12 vernietigd of althans onwerkzaam schijnt te worden…
Gunstig in dit verband is dat alweer een poos bekend is geworden dat het vroeger
veronderstelde negatieve effect van eieren op het (‘slechte’) cholesterolgehalte
er gewoon helemaal niet is.
Ja, als je zelfs geen éitje mag of wilt…!
In ieder geval hoeven ze er nergens massa’s vlees voor te gaan eten !
Probleem opgelost !
Een veganistisch B12 supplement elke morgen bij het ontbijt doet ook wonderen. Een beetje een verkeerde titel zo lijkt mij. Een betere zou zijn: B12-tekort vergroot kans op alzheimer