Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Ben je iedere ochtend hetzelfde ontbijt moe?
Geef wat extra pit aan je ontbijt met deze heerlijke en gezonde fruit tacos. De chocolade tortillas kan je vooraf al klaarmaken zodat je in je ‘ochtendspits’ wat tijd uitspaart.
Wees creatief met je fruitsalade met verse en gezonde chocolade tortilla’s. Deze kindvriendelijke dessert taco’s zijn zo gezond je kunt ze eten voor het ontbijt!
Fruit Tacos met heerlijke chocolade Tortillas
Ingrediënten
1 kopje volkoren meel
3 kopjes bloem
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
1/3 kop cacaopoeder
1/3 kop kokosolie
4 eetlepels nectar
1-1 / 2 kopjes warm water
1 kleine papaya
1 mango
1/2 kop bosbessen
1 kop aardbeien
2 kiwi’s
Sap van een limoen
Bereiding
Stap 1 : In een grote kom combineer je de bloem, volkoren meel, bakpoeder, zout en cacaopoeder. Meng alle ingrediënten goed door.
Stap 2 : Voeg de kokosolie, nectar en warm water toe in de kom.
Stap 3 : Meng de ingrediënten met een houten lepel tot een grote deegbal vormen.
Stap 4 : Leg de deegbal op een met bloem bestrooid werkvlak en kneed het deeg gedurende vijf minuten.
Stap 5 : Snijd de deegbal in de helft en rol beide stukken terug in een bal. Herhaal dit proces van in twee snijden tot je 16 even grote deegballetjes hebt. Laat het deeg gedurende 10 minuten rusten.
Stap 6 : Leg de deegballetjes op je werkvlak en rol er fijne tortillas van met ongeveer 5cm diameter.
Stap 7 : Verhit een gietijzeren pan op middelhoog vuur. Je dient geen olie toe te voegen aan de pan, omdat de tortilla’s beter op een droog vlak gebakken worden. Zodra de pan heet is, doe je het uitgerold deegballetje erin en bak je het 30 seconden. Draai ze vervolgens om en laat weer 30 seconden bakken. Dit doe je tot je al je uitgerolde deegballetjes gebruikt hebt.
Stap 8 : Was al het fruit voor de fruitsalade. Neem je bosbessen, snijd de aardbeien, schil en snijd de kiwi’s, snij de mango, verwijder de zaadjes van de papaja en schil de huid. Snijd de papaja in hapklare stukjes en leg al het fruit in een schotel. Besprenkel het fruit met het sap van de limoen.
Stap 9 : Om te serveren, leg je een chocolade tortilla op een bord. Voeg een handvol bosbessen, verschillende stukjes kiwi, een paar stukken gehakte mango, een aantal stukjes van de blokjes papaja en een handvol aardbeien in het midden van de chocolade tortilla.
Stap 10 : Voeg desgewenst een dressing naar keuze toe. (afhankelijk van hoever je van je afslankdoelstelling verwijderd bent.)
Chocolade saus, geraspte kokos, verse munt en honing zijn allemaal heerlijk.
Geniet vervolgens van dit heerlijke, gezonde ontbijt of nagerecht. Smakelijk alvast. 😉
Zin in meer heerlijke, gezonde en makkelijk te bereiden ontbijtrecepten?
Probeer dan zeker enkele van deze heerlijke ontbijten.
En laat in de comments ook even weten wat je van dit heerlijke recept vindt en of je graag meer van dergelijke gezonde en heerlijke recepten wil terugvinden op de blog.
