Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Dit heerlijke dieetrecept heb ik gisteren gemaakt met dingen die ik nog in huis had en de bonenburgers waren zo lekker, dat ik besloot om dit met jullie te delen!
Dit unieke recept boordevol proteïnen ga je nergens anders vinden en is 100% geschikt voor je beta– en alfa-dagen! Met dit dieetrecept maak je zo’n 10-tal bonenburgers!
Bonenburgers
Ingrediënten
500 gr. gekookte zwarte boontjes
een handvol verse spinazieblaadjes
5 tenen knoflook, gepeld en in schijfjes gesneden
een handjevol zonnebloempitten
een handjevol havervlokken
een handjevol lijnzaadjes
kruiden: komijn, peterselie, paprika, rozemarijn,… (naar keuze)
1 eidooier
een beetje maisbloem (indien nodig)
extra vierge olijfolie
Bereiding
Doe de bonen in een maatbeker en mix ze samen met de spinazie en de knoflook fijn tot je een soort ‘paté’ krijgt.
Voeg vervolgens de zonnebloempitten, lijnzaad, havervlokken en kruiden toe.
Doe de eidooier onder de ‘paté’ en meng alles goed. Zet de ‘paté’ even een kwartiertje in de ijskast.
Vorm burgers van de ‘paté’ en als ze te plakkerig zijn, wentel ze dan eventueel even in de maisbloem.
Verwarm de olijfolie in een pan en bak de burgers erin klaar in 5 minuten. Regelmatig omdraaien zodat ze aan beide kanten mooi gebakken zijn.
Smakelijk!