Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Notenrepen zijn een lekker tussendoortje. De meeste notenrepen die je echter in de winkel koopt bevatten een hoop verzadigd vet en geraffineerd suiker. Je kunt notenrepen echter ook heel gemakkelijk zelf maken – gezond en goed voor de lijn!
Eigengemaakte Notenrepen
voor 20 repen
Ingredienten
3 ½ kopje gepofte mais
85 gram fijngehakte rauwe noten (pinda’s, cashew- of pecannoten of walnoten bijvoorbeeld)
4 eetlepels lijnzaad
90 gram pindakaas (zonder toevoegingen – te verkrijgen bij goede natuurzaak) of andere notenpasta zoals amandelpasta
170 gram honing (kies bijvoorbeeld voor biologische manuka honing)
2 handjes sesamzaadjes
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden
Neem een vierkante bakvorm of ovenschaal van ongeveer 25 bij 25 cm en leg er bakpapier in
Meng in een grote schaal de gepofte mais, de noten, de lijnzaad, en de sesamzaadjes door elkaar en zet de schaal hierna even weg.
Meng de pindakaas (of amandelpasta) met de honing in een klein pannetje en breng dit langzaam aan de kook. Blijf er continu doorheen roeren totdat je een mooi gelijk mengsel hebt en het zachtjes bubbelt.
Schenk dit alles in de grote schaal met de gepofte mais etc., en roer alles goed door elkaar heen.
Schep het vervolgens in de bakvorm en duw het geheel goed aan zodat het een compact mengsel wordt.
Zet het ongeveer 10 minuten in de oven of totdat het mooi goudbruin is. Haal het uit de oven en laat het afkoelen.
Snij er vervolgens 20 repen uit.
Tip: je kunt deze repen heel goed in de vriezer bewaren!
