Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Hou jij nu en dan van een heerlijke pizza? En voel jij je soms wat schuldig omdat je beseft dat het niet meteen je gezondste keuze is? Welnu, je kopzorgen zijn voorbij met dit heerlijke aubergine pizza recept. En ze zijn gezonder dan jij denkt… je bodem bestaat niet uit het klassieke pizza deeg maar je hebt nu een gezond aubergine deeg als bodem.
Dus,… smullen maar! 😉
Aubergine Pizza Recept
Voor 5 personen. Bekijk hieronder het aubergine pizza video recept: (ingrediënten & bereiding vind je onder de video)
Ingrediënten
1 grote aubergine
zout
olijfolie
Pizza Saus
1 pot marinara saus
½ kopje parmezaanse kaas
¼ kopje verse basilicum
1 el knoflookpoeder
1 tl zout
1 tl peper
½ tl rode peper vlokken
2 kopjes mozzarella kaas
1 kopje cheddar kaas
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 ° C .
Snijd de aubergine in 1-1,5cm plakken.
Bezout de plakjes en laat ze ‘ zweten ‘ gedurende 20 minuten veeg ze daarna af.
Smeer elk plakje met olijfolie in.
Bak gedurende 25 minuten.
Doe in een middelgrote kom alle pizzasaus ingrediënten en roer tot een homogene massa.
Haal de plakken aubergine uit de oven en giet ongeveer 2 eetlepels van de saus mengsel op elke plak. Strooi vervolgens mozzarella en cheddar op elk plakje. Leg de plakjes terug in de oven gedurende 1-2 minuten om de kaas te laten smelten .
Laat afkoelen alvorens te serveren. Eet smakelijk! 🙂