Zo snel mogelijk afvallen | Vegetarisch Dieetrecept Tofu- en Groentestoofpotje
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Zo snel mogelijk afvallen wordt een makkie met dit lekkere recept voor op je alfa dagen; je haalt 4 porties uit dit recept.
Ingredienten voor zo snel mogelijk afvallen
- 1 theelepel olijfolie
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 hele rode ui, gesnipperd
- 1 hele groene paprika, in reepjes gesneden
- 200 gram pastinaak, in stukken gesneden
- 200 gram wortels, in plakjes gesneden
- 150 gram kikkererwten, gekookt
- 400 gram tomaat, gepeld en gesneden
- 150 gram tofu, in dobbelstenen gesneden
- 450 ml groentebouillon
- 200 gram bloemkool, in roosjes
- 100 gram sperziebonen, gehalveerd
Bereidingswijze voor zo snel mogelijk afvallen
- Verwarm je oven voor op 180 graden
- Neem een grote wok en doe hier de ui, paprika, pastinaak, wortel, bonen, tomaten, komijn, kerriepoeder en de boullion. Breng dit langzaam aan de kook en schep het gedurende 3 minuten continu om. Breng het eventueel nog wat op smaak met peper en zout.
- Giet dit alles in een ovenschaal met een deksel en zet dit 30 minuten in de voorverwarmde oven.
- Voeg na 30 minuten de sperziebonen, tofu en bloemkool toe, en zet de ovenschaal voor 25 minuten terug in de oven.
