Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Ben je nog op zoek naar een geschikt recept voor de komende Paasdagen? Wat dacht je van dit verrukkelijke Zalm Recept met Avocado Saus?
Smakelijk, erg makkelijk te maken… dat wordt genieten!
Zalm met avocado saus
Ingrediënten
2 zalmfilets (ong. 150 gram per persoon)
1 avocado
2 el limoensap (of citroensap)
2 el olijfolie
2 el sjalot
2 el peterselie
2 tl mosterd
Bereiding
Snijd de avocado in blokjes en hak de sjalot en de peterselie fijn.
Doe alle ingrediënten (behalve de zalm natuurlijk) in de food processor. Kruid met peper en zout en zet de food processor aan. Als je lang doormixt krijg je een soort van papje. Als je dit liever hebt is dat perfect. Anders moet je eerder stoppen.
Giet wat olie in een pan en zet die op een hoog vuur. Kruid beide zijden van de zalmfilets met peper en zout. Bak elke zijde ongeveer 3 à 4 minuten.
Schik de zalm op een bord en giet er wat avocado saus overheen.