Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Een hartig ontbijt is altijd lekker. Dit recept kan met van alles gecombineerd worden en is in een handomdraai klaar.
INGREDIËNTEN
1 grote zoete aardappel
1 middelgrote gele ui
1½ theelepel zout
1 theelepel peper
1 theelepel knoflookpoeder
3 eetlepels meel
7 eieren
3 eetlepels olijfolie
BEREIDING
1. Schil de zoete aardappel en rasp het grof.
2. Schil de ui en rasp het grof.
3. Doe de geraspte zoete aardappel en ui in een kom die bekleed is met een doek.
4. Draai de doek in een knoop zodat alle vocht uit de ui en aardappel loopt. Gooi het vocht weg.
5. Doe de aardappel en ui in een andere kom en strooi er zout, peper, knoflookpoeder, meel en 1 ei overheen. Schep het geheel voorzichtig om.
6. Maak met je hand grote platte hamburgers.
7. Zet een pan op het vuur en doe er olie in.
8. Leg de hamburgers van zoete aardappel in de pan, en bak ze goudbruin (ongeveer 3 minuten per zijde).
9. Snij met een mes een klein gat in het midden van de hamburgers.
10. Breek een ei boven het gat, doe er wat zout overheen en bedek het dan.
11. Bak het nog 3 tot 7 minuten.
12. Serveer en eet smakelijk.
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept in een handomdraai bereidt:
Kan ik het boekje met recepten ook kopen?
Ontvang al jullie mail.
Leuke recepten, dank Addy