Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Zalm is niet alleen heerlijk, het is ook nog eens een hele gezonde vis. Het zit namelijk boordevol omega 3-vetten en vitaminen. Een mooie bonus dus! Het recept hieronder is voor 1 persoon en je vindt zoals gebruikelijk helemaal onderaan het recept een handige instructievideo.
INGREDIËNTEN
Bakpapier of aluminiumfolie
85 gram sperziebonen
Olijfolie naar smaak
Zout en peper naar smaak
Een stuk (huidloze) zalm van 170 gram
2 eetlepels pesto
10 kerstomaatjes, gehalveerd
BEREIDING
1. Verwarm de oven tot 180° C.
2. Vouw het bakpapier in de helft, en leg het dan open.
3. Leg op de ene helft de groene bonen. Besprenkel ze met wat olie en strooi er zout en peper over.
4. Leg de zalm op de groene bonen, en smeer de pesto op de zalm. Leg daar weer bovenop de tomaten.
5. Vouw het bakpapier over de zalm heen en vouw dan de randen om zodat het als een pakketje blijft zitten.
6. Bak gedurende 20 minuten.
Eet smakelijk natuurlijk! En hieronder vind je de instructievideo:
Je vindt hier op de blog nog veel meer lekkere recepten met o.a. zalm. In dit gezondheidsrapport ontdek je meer over het belang van omega-3 vetzuren en waar op te letten wanneer je zalm koopt.