Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Gezond, makkelijk, smakelijk, dat zoeken we toch altijd in een recept (ik in elk geval vaak wel). Dit is weer zo´n recept. Smakelijk door de toevoeging van de saus met ciderazijn, sojasaus en ketchup. Makkelijk omdat het zo klaar is. Smakelijk omdat… nou kijk en probeer zelf maar!
Eet smakelijk vast 🙂
Ingrediënten
Kip
1 pond zonder been, kipfilet, snijd ze in hapklare stukken
Zout en peper
½ kopje maïzena
2 eieren, geslagen
Olie om te bakken
Saus
1 eetlepel olie
½ eetlepel gehakte knoflook
1 paprika, in blokjes gesneden
¾ kopje ciderazijn
1 eetlepel sojasaus
¼ kopje ketchup
½ kopje suiker
Garnering
gehakte sjalotten
sesamzaadjes
Bereiding
Kruid de kip met zout en peper. Haal door de maïzena, dip in losgeklopte ei en bak goudbruin, krokant en gaar. Opzij zetten. Dep met een papieren handdoek het vet weg.
Verhit in een grote pan de olie en bak de knoflook tot geurig.
Voeg de paprika, cider azijn, sojasaus, ketchup en suiker. Breng aan de kook.
Wanneer de saus is ingedikt, voeg de gebakken kip toe. Roer goed.
Garneer met gehakte sjalotjes en sesamzaad. Serveer met rijst.