Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Er gaat niks boven een hartig ontbijt of een stevige lunch. Dit heerlijke recept hieronder is voor 2 personen.
INGREDIËNTEN
1 ui, in dunne plakjes
3 aardappelen, in dunne plakjes
500 ml olijfolie
6 eieren
Een snufje zout
BEREIDING
Verhit de olijfolie in een hele hete pan.
Snij de ui in plakjes.
Snij de aardappelen in dunne plakken.
Bak de groenten in de olijfolie op hoog vuur (ongeveer 10 minuten).
Haal de groenen uit de pan maar bewaar de olijfolie.
Doe 6 eieren in een kom en klop ze door. Doe de gebakken groenten erbij, roer het mengsel goed door en laat het ongeveer 15 minuten staan.
Bak het mengsel vervolgens 1 minuut op hoog vuur. Zet het vuur daarna lager en laat het nog eens 2 tot 4 minuten staan.
Dek de pan af met een groot bord en draai het omelet voorzichtig op het bord.
Schuif de omelet weer terug in de pan en bak het nog eens 3 tot 5 minuten op laag vuur.
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept in een handomdraai bereidt: