Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Ja echt waar, een dessertrecept met varkensvlees: knabbelspek. Dit is typisch Amerikaans. En al lijkt het je waarschijnlijk niets, het is echt lekker!
Ingrediënten
½ kop pindakaas
¼ kop kokosolie
2 eetlepels ongezouten boter
3 eetlepels ongezoete cacaopoeder
⅛ theelepel vanille-extract
3 pakjes poeder stevia of 1 pipetje vloeibare stevia
4 kop knabbelspek (ongeveer 164 gram)
1 ½ eetlepels Siriacha saus – optioneel, naar smaak
Bereiding
Voeg in een kleine magnetronveilige kom de pindakaas, kokosolie en boter toe.
Zet in magnetron voor 30-60 seconden, of tot boter gesmolten is. Mengsel moet licht vloeibaar zijn.
Voeg cacaopoeder toe aan mengsel; roer goed, zorg ervoor dat cacaopoeder volledig is opgenomen en er geen klontjes meer zijn.
Voeg zoetstof toe en vanille extract; goed roeren.
Doe de knabbelspek in een grote mengkom.
Giet de chocolademelk in kleine hoeveelheden voorzichtig over varkensvlees; roer om alles goed te bedekken. Wees voorzichtig om tijdens het mengproces geen varkensvlees te breken.
Beleg een bakplaat met aluminiumfolie.
Verdeel de puppy chow over bakplaat in een enkele laag.
Zet in koelkast voor 30 minuten of totdat de chocolade volledig hard geworden is.
Bewaar koud en eet smakelijk 😉
