Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Eet je vanavond kipfilet maar wil je het bijzonder maken? Dan moet je dit recept vooral proberen!
INGREDIËNTEN
2 kipfilets zonder huid
1 theelepel zout
½ theelepel peper
½ theelepel uipoeder
1 kopje bloem
2 eieren
1 kop gekruide broodkruimels
2 kopjes marinarasaus
8 plakjes verse mozzarella
½ kop geraspte Parmezaanse kaas
Basilicum, dun gesneden om te serveren
BEREIDING
1. Verwarm de oven voor op 230°C.
2. Snij de kipfilets over de breedte doormidden zodat je 4 dunne kipfilets overhoudt.
3. Bestrooi de kip met zout, peper en uipoeder.
4. Haal de kipfilets door de meel, de ei en dan de broodkruimels.
5. Verhit olie in een gietijzeren koekenpan en bak de kip aan weerszijden knapperig bruin. Leg ze daarna op een plaat met keukenrol erop, zodat ze kunnen drogen.
6. Leg de kipfilets daarna in een ovenschotel.
7. Giet de marinarasaus over de kip en leg daar de mozzarella en Parmezaanse kaas overheen.
8. Bak 10-15 minuten, of tot de kaas bruin is.
9. Serveer met versgesneden basilicum.
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept in een handomdraai bereidt: