Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Er gaat niets boven een kipsalade (als je ’t mij vraagt ;). Zo’n salade is altijd goed: het is lekker licht, snel gemaakt en ook nog eens goed voor de lijn. Dus daar houden we hier bij het Mentale Dieet Plan wel van ;)!
Op naar het recept: dit is een recept met karnemelk en je haalt er 8 tot 12 porties uit. Halveer de ingrediënten, en je haalt er de helft uit (maar dat spreekt voor zich). Je vindt verder naar beneden een handige instructievideo waarmee je de salade stap voor stap kunt bereiden.
INGREDIËNTEN
8-12 kippendijen zonder huid en botten
Olie
280 gram salademix
2-3 romatomaten, in plakjes gesneden
1 grote komkommer, in plakjes gesneden
1 rode ui, dun gesneden
Karnemelkmarinade
2 kopjes karnemelk
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
½ theelepel cayennepeper
Dille dressing
1 ½ kopje normale Griekse yoghurt
3 eetlepels gehakte dille
1 eetlepel knoflookpoeder
2 eetlepels citroensap
Gekruide bloem
2 kopjes bloem
1 eetlepel zout
1 ½ theelepel zwarte peper
1 theelepel cayennepeper
1 eetlepel knoflookpoeder
BEREIDING
1. Doe alle ingrediënten voor de karnemelkmarinade in een kom. Doe de kippendijen er ook in en zet het minimaal een uur in de koelkast.
2. Doe alle ingrediënten voor de dille dressing in een kom. Zet dit ook minimaal een uur in de koelkast.
3. Doe alle ingrediënten voor de gekruide bloem in een kom. Doe de kip in de bloem en draai het rond totdat het volledig bedekt is.
4. Verhit de olie tot 176 graden in een diepe pot. Vul de pot niet meer dan de helft. Bak de kip er ongeveer 7 minuten in, totdat ze goudbruin en krokant zijn. Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier.
5. Verdeel de salademix op een bord en voeg de gesneden tomaten, komkommer en rode uien toe. Leg de gebakken kip er bovenop en schenk dan de dille dressing eroverheen.
6. Eet smakelijk!
Hier is de instructievideo waarmee je de salade heel eenvoudig kunt bereiden:
Je vindt hier op de blog nog veel meer lekkere recepten en vergeet ook niet je in te schrijven voor de gratis nieuwsbrief. Je ontvangt dan ook 50 gratis Heerlijke Dieet Recepten!
