Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Niets zo goed als een stevig begin van de dag! En met dit proteïnerijke recept zit je gebakken!
INGREDIËNTEN
6 eieren
½ kopje slagroom
1 theelepel zout
½ theelepel zwarte peper
4 reepjes spek, in blokjes gesneden
1 kopje ui, in blokjes gesneden
½ kopje tomaten, in blokjes
4 kopjes spinazie
½ kopje kaas, geraspt
Garnering
Lente-uien
BEREIDING
Verwarm de oven voor op 180° C.
Klop de eieren, slagroom, zout en peper in een grote kom en zet dit even apart.
Bak de spek in een pan (die ook geschikt is voor de oven). Haal de spek eruit als het gekookt is.
Bak de uien in dezelfde pan, totdat ze glazig zijn.
Doe vervolgens de tomaten en spinazie in de pan en bak ze eventjes, totdat de spinazie geslonken is.
Doe daarna de spek weer in de pan en roer het door.
Doe de eieren en kaas in de pan.
Roer het goed door en bak het dan 15 minuten in de oven.
Garneer met lente-uien en eet smakelijk!
Hier is de handige instructievideo waarmee je het recept in een handomdraai bereidt: