Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Deze spinaziesalade is typisch zo’n salade die je voor het werk kunt maken. Binnen 10 minuten klaar en voedzaam. Makkelijk, snel en super lekker!
Voor 2 personen
Ingrediënten
- 3 perziken, pit verwijderd en gehalveerd
- 6 hamplakken
- ½ kopje boerenkool
- 2 kopjes baby spinazie en raketsla
- 2 eetlepels verse ricotta
- 2 eetlepels koolzaadolie
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels balsamico azijn
- ¼ theelepel zwarte peper
- Zout naar smaak
Bereiding
Besprenkel koolzaadolie over de gehalveerde perziken en grill ze ongeveer 5 minuten.
Maak de dressing door olijfolie, balsamico azijn, zwarte peper en zout in een schaal te mengen.
Voeg in een andere schaal de boerenkool, raket sla, baby spinazie en verse ricotta.
Sprenkel de dressing erover en meng alle ingrediënten goed voor je het serveert.