Ingrediënten
- 2 eieren
- 0.1 dl magere melk
- 100 g champignons, in schijfjes gesneden
- 1/4 paprika in reepjes (naar keuze)
- 1 ui, fijngehakt
- 100 g magere ham, gesneden
- 2 cl olijfolie
- kruiden zoals peper of paprikapoeder,…etc
- 1 el verse bieslook, fijngesnipperd
Bereiding:
Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Snij de schoongemaakte champignons in schijfjes. Snij de ui en bieslook zo fijn mogelijk. Indien u ook de paprika toevoegt, was hem dan en snij hem in reepjes. Vergeet niet om ook de ham in reepjes te snijden.
Doe de olijfolie in een pan en fruit hierin lichtjes de ui en de champignons (en eventueel de paprika). Geregeld omroeren. Ondertussen klopt u de eieren los, samen met de melk, en kruid naar smaak. Voeg de ham bij het ei-melkmengsel en giet het over de gefruite groenten. Plaats een deksel op de de pan en laat op een laag vuurtje sudderen. Doe op het einde de bieslook over de omelet als garnering.
Smakelijk!