Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Dit gemakkelijke dieetrecept van ‘groene’ soep is heerlijk en gemaakt met seizoensgroenten. Gebruik bij voorkeur biologische groenten en deze soep zal je enorm verwarmen tijdens die koude momenten! Het recept is geschikt voor je alfa-dag.
‘Groene’ soep
Voor zo’n 4 – 6 personen.
Ingrediënten
3 stronken prei, enkel het wit, in schijfjes gesneden
1 venkel, in stukken gesneden
1 grote courgette, in schijfjes
1 krop krulsla
2 uien, in stukjes gesneden
1 bakje tuinkers
2 magere bouillonblokjes
kruiden: peper en zout (naar keuze)
Bereiding
Doe ongeveer 2 á 3 liter water in een grote soeppot. Voeg alle groenten toe en breng aan de kook.
Zodra het water kookt, zet je de pot op een middelmatig vuur en laat de groenten in een 20-tal minuten gaar worden. Voeg de laatste 5 minuten de bouillonblokjes bij.
Als de soep klaar is, meng ze dan fijn met de staafmixer en voeg de kruiden toe vlak voor het serveren.
Smakelijk!