Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Er is altijd ruimte voor verbetering als het om eenvoudig geroosterd vlees gaat.
Fleur de smaken van gebraden kip op door wat olijven en kappertjes met elkaar te mengen. Een prachtige tapenade voor de kip zonder gebruik van verdere kruiden.
INGREDIËNTEN
1 kopje zwarte olijven zonder pit
1 eetlepel kappertjes
1 theelepel citroensap
1 eetlepel olijfolie
2 ontvelde kipfilets
1 kopje rucola
VOORBEREIDING
Verwarm een oven voor op 180 ° graden Celsius. Bekleed een bakblik met bakpapier en zet deze apart.
Combineer de olijven, kappertjes, citroensap en olijfolie in een keukenmachine en mix tot een grove massa gevormd is.
Leg de kipfilets in het bakblik en verdeel de tapenade op de oppervlakte van elke filet. Bak in 20-30 minuten of tot de kip gaar is en laat dan 5 minuten rusten.
Verdeel de gebakken kip tapenade en rucola over twee borden en … eet smakelijk!