Moderne voedingsproducenten hebben een enorm aandeel in de supermarkten met voedsel dat laag is in voedingswaarde, rot, bedorven, dood, oud en verontreinigd is met antibiotica, chemische samenstellingen en groeihormonen.
Nee, dit onderdeel is niet bedoeld om angst te zaaien, maar het is gewoon de waarheid.
Fabrieksmatige voeding heeft ons ook spectaculair dik makende voeding gebracht zoals bloem, witte suiker, HFCS (maïs siroop, glucose- fructosesiroop), en industriële oliën. Dit is verwerkt in duizenden producten die jij op dit moment in de supermarkt koopt.
Deze ‘nepvoeding’ brengt je eetlust in de war en maakt het ontzettend gemakkelijk om meer calorieën te eten dan je nodig hebt, dit zorgt ervoor dat je je vol stopt met eten maar nooit echt helemaal vol zit of je vol voelt.
Heb je ooit wel eens gemerkt dat je een hele zak chips, of een hele pizza in een keer naar binnen kan werken? Dat komt omdat het niet de natuurlijke voedingsstoffen bevat die je lichaam nodig heeft om zich te realiseren dat het net eten binnen heeft gekregen.
Als voorbeeld, ken je die sultana koekjes, drie in een pakje. Aan het eind van het pakje, wil je misschien nog wel meer, toch?
Die koekjes zijn ongeveer 100 calorieën. Maar hoe vaak is het voorgekomen dat na eten van een sappige grote appel (ook vaak 100 cals) je tegen jezelf zegt..
“Ik wil NU nog een appel eten”.
Nooit.
Je gedachten weten wanneer je echte voeding eet.
Als je trek hebt, wil je lichaam niet perse voeding, het wil voedingsstoffen!
Als jij je lichaam voeding geeft zonder voedingsstoffen, dan zullen je gedachten en je lichaam nooit helemaal verzadigd zijn.
De sleutel tot succes is dat je je lichaam voeding geeft vol met voedingsstoffen die je honger stillen.
Welke voeding is dit?
Simpele voeding zoals groenten, fruit, vlees en vis! Je hebt genoeg eiwit, vet en maar een beetje koolhydraten nodig om jouw stofwisseling draaiende te houden.
Binnenkort zal ik hier verder op ingaan want zelfs met onze ‘gezonde’ voeding is het niet meer zoals het was…
Begin vandaag nog te werken aan je gezonde eetgewoonten,
Katja Callens
Auteur van “Het Mentale Dieet Plan”