Ik krijg vaak de vraag wat nou het verschil is tussen blenden en juicen. Het verschil tussen de twee heeft te maken met een aantal factoren. In dit artikel licht ik toe wat die verschillen zijn.
Juicen
Bij het juicen pers je al het sap uit de vezels van groente en fruit. Er blijft dus puur sap over. Dat is meteen het probleem ook: de vezels vertragen normaal gesproken de opname van de suikers.
Vruchtensap is eigenlijk vloeibaar snoep. Het is heel erg lekker, maar ook erg zoet. Je kunt dit prima drinken, zolang je maar niet te veel hiervan drinkt. Fruit bevat erg veel fructose, en dat belast de lever. Je kunt hierdoor moe worden van het drinken van zelf geperste vruchtensap.
Voordelen
Eén glaasje van 200 ml is echt geen probleem. Het voorziet je lichaam op een makkelijke manier van vele actieve plantenstoffen en vitamine & mineralen, maar je kunt hier maar beter geen liters per dag van drinken.
Blenden
Een blender hakt met snel ronddraaiende messen de groente en fruit tot pulp. Het voordeel is dat de vezels bewaard blijven, waardoor de suiker minder snel in je lichaam wordt opgenomen. Ook vormen deze vezels een voedingsbron voor je darmbacteriën. Het resultaat uit een blender blijft ook langer goed dan een geperste sap, omdat de vezels tegen oxidatie beschermen.
Het nadeel van een smoothie is dat je het erg makkelijk achterover klokt, zonder te kauwen. Dit kauwen is heel belangrijk om de enzymen uit speeksel te vermengen met de smoothie. Je kunt het beste de smoothie dus even goed proeven in je mond en daarna pas doorslikken. Anders kan dit leiden tot gisting en spijsverteringsproblemen.
Voordelen
Je kunt meer dan alleen groentes mengen. Samen met je groentes kun je bijvoorbeeld fruit, noten, zaden, avocado’s, oliën of eiwit poeders aan je smoothie toevoegen.
Vezels helpen je maag te vullen – In een blender behoudt je de vezels van je groentes en fruit. Deze vezels geven je een voldaan gevoel.
De kosten van een blender zijn minimaal. Velen hebben ook al een blender in hun keuken staan.
Kinderen vinden smoothies lekkerder. Smoothies zijn makkelijk te verdikken met bijvoorbeeld bevroren stukjes fruit. Met de juiste ingrediënten krijgen ze dus een lekkere toetje.
En…wat is beter? Juicen of Blenden?
Er is geen winnaar of verliezer. Zowel de slowjuicer als de blender hebben allebei een plekje in mijn keuken. Zolang je maar kiest voor een slowjuicer ipv een sapcentrifuge en een normale blender ipv hogesnelheidsblender.
Tips bij de aanschaf van een blender
Als je hebt besloten dat je wilt gaan blenden of juicen, dan is het wel belangrijk dat je een paar dingen in de gaten houdt bij de aanschaf van een blender of juicer:
GRATIS 50 Heerlijke Dieetrecepten
Ontdek hoe je op een lekkere manier kan afslanken...
- zonder honger te lijden
- zonder JoJO-effect
Vul hieronder je voornaam en emailadres in om je 50 Heerlijke Dieetrecepten meteen te ontvangen en...
ontdek De 7 Simpele Stappen Om (buik)Vet Te Verbranden.
De grootte van de kan: voor hoeveel personen blend je? Wij kunnen prima uit de voeten met een kan van 1,8 liter
Het snoer: Waar wil je de blender plaatsen, is er een stroompunt dichtbij? Sommige blenders hebben een langer snoer dan de andere
Energieverbruik: de Magimix hieronder heeft een energiebesparende modus
De deksel: fijne blenders hebben een deksel met vulopening, zo kun je gemakkelijk nog iets toevoegen zonder de hele deksel eraf te halen
De looks: als de blender op je aanrecht blijft staan, is het wel zo leuk als ze bij de rest van je keuken past 😉
Tips bij de aanschaf van een blender
In tegenstelling tot de blender, beschikken slowjuicers over een apart sapreservoir en pulpreservoir. Daardoor krijg je een lekker glad sapje. De pulp kun je vervolgens weer gebruiken in andere gerechten, zoals je toetje of soep. Let erop dat het sapreservoir en de pulpcontainer afneembaar zijn. Dit maakt het uitschenken en schoonmaken een stuk gemakkelijker.
Veiligheid van de sapcentrifuge: sommige sapcentrifuges en slowjuicers beschikken over een veiligheidssysteem. Het veiligheidssysteem werkt alleen als de onderdelen op de juiste manier geplaatst zijn. Daarnaast beschikken bijna alle keukenapparaten over over anti-slipvoetjes. Hiermee blijft de machine op het aanrechtblad staan en kan niet verschuiven.
Aan/uit schakelaar: om de sapcentrifuge te gebruiken stop je de stekker in het stopcontact en zet de schakelaar op ‘aan’. Wanneer een sapcentrifuge geen aan/uit-schakelaar heeft zal deze gelijk beginnen met centrifugeren wanneer je de stekker in het stopcontact steekt.
Snoeropberging: wanneer er een mogelijkheid is om het snoer in de machine op te bergen, heb je minder snoer op het aanrechtblad liggen. Dit is vooral handig wanneer je de machine op het aanrecht laat staan.
Tot slot…
Laatste en waarschijnlijk belangrijkste punt… het eeuwig uitstellen…
Je wil wel beginnen maar het komt nu even niet goed uit want… je hebt een feestje volgende week, je verjaardag komt eraan, je vertrekt binnenkort op vakantie,… er is altijd wel een reden te bedenken waarom het vandaag niet ‘het juiste moment’ is. Herkenbaar?
Maar laat me je een geheimpje verklappen, er komt nooit een “juist moment”.
De waarheid is dat het geen rol speelt welke dag of maand het is.
…en het speelt geen rol welke periode van het jaar het is…..omdat het idioot is om te wachten op een welbepaalde dag of maand om slank te worden.
Waarom zou je zo dik willen blijven tot een bepaalde “maand” of “periode van het jaar”?
Begin gewoon nu.
Probeer enkele van de 50 Heerlijke Dieetrecepten uit en je zal merken dat je ook op een lekkere manier kan afslanken.
Want na je verjaardag of je vakantie komt er weer iets nieuws waardoor het net niet uitkomt.
Begin gewoon nu en kijk hoe ver je komt.
Als je blijft wachten op dat ‘juiste moment’ komt er nooit wat van. Wanneer je gewoon begint en kijkt hoe ver je komt zal je merken dat je veel meer bereikt dan je aanvankelijk gedacht had.
Wacht niet op motivatie, maar vertrouw erop dat wanneer je nu begint de eerste resultaten je vanzelf motiveren om door te gaan.
Dat is hoe succesvolle afslankers het doen… ze kiezen een echt goed en gezond programma en zetten er dan hun schouders onder en nemen volop actie.
Tja, misschien geen “pottenbrekend nieuws”, maar zo is het wel.
Kies een programma waar je jezelf goed bij voelt en neem dan actie. Dit is de snelste weg naar een slank, fit en gezond lichaam.
Heb jij het gevoel dat je te veel eet of dat jij je gewicht NIET onder controle hebt?
Heb je alle diëten reeds uitgeprobeerd zonder dat je ze kon volhouden omwille van allerlei gekke regeltjes die je dagelijks leven onmogelijk maken?
Heb je ondertussen ervaren dat er werkelijk geen enkel pilletje of shake bestaat dat je op lange termijn doet afslanken en je gewicht laat behouden?
Zit je nog steeds met een ongecontroleerd overgewicht dat dagelijks door je hoofd spookt waardoor je jezelf niet vrij en onbezorgd voelt?
Dan is het misschien de moeite om eens iets anders te proberen en te ervaren hoe Het Mentale Dieet Plan jou je Ideale Gewicht Terug Geeft…
Hoe zou jij jezelf voelen wanneer je jouw overtollig (buik)vet verbrandt hebt met heerlijke recepten…?
Wat wanneer jij ein-de-lijk verlost bent van die overtollige kilo’s en vetrolletjes en niet langer last hebt van het JOJO-effect of het gevoel hebt dat je constant zit ‘te lijnen’?
Ontdek in mijn Afslank Rapport (27 blz.) oa. de 10 Redenen Waarom Je Momenteel Geen (Buik)vet Verbrandt En Hoe Je Dit Oplost(!) en ontvang GRATIS 50 Heerlijke Dieetrecepten voor een Platte Buik als extra kadootje.
Klik hier om het op te slaan.
Tot binnenkort,
Katja Callens
Auteur van “Het Mentale Dieet Plan”
P.S. Dit rapport heeft al meer dan 126,789 afslankers terug op het juiste pad gebracht waardoor ze nu dagelijks van hun ideale gewicht genieten met heerlijke, gezonde gerechten… Voor mij hoef je dit niet te lezen,… zij zijn echter zeer blij dat ze dit wel gedaan hebben.
Deel desgewenst dit artikel
